Podczas „Stołów Wielkanocnych”, cyklicznej imprezy organizowanej przez GOK Mietków, pośród wielu atrakcji odbył się także konkurs na „Najładniejszą babę Wielkanocną”.
Do tegorocznego konkursu zgłoszono 12 wypieków, ale jedna była wyjątkowa. Wygrała baba przygotowana przez Zofię Dróżdż z sołectwa Proszkowice.
A pomysł na babę był bardzo oryginalny, ponieważ z różnych, jadanych elementów stworzono postać „kobiety”: spódnicę zrobiono w dwóch nałożonych na siebie babek (piaskowej i cytrynowej), polanych czekoladą i lukrem, tułów wykonano z chałki, fartuszek z naleśnika, na który naklejono koronkę z masy cukrowej, ręce z ciasta drożdżowego, a na głowę nałożono placek tortilli, który posłużył za chustę. Wykończona została własnoręcznie wykonanymi kolorowymi kwiatuszkami z masy cukrowej.
Tak niebanalny wypiek został doceniony nagrodą w wysokości 100 zł., którą Pani Zosia postanowiła przekazać na rzecz funduszu sołeckiego wsi Proszkowice.